2010年7月21日水曜日

カカオ豆









元々は
メキシコから
中南米が原産

非常に価値があったようで
儀式に使われたり
アステカ王国では 貨幣として
流通していた


その後16世紀頃
ヨーロッパに渡り

まずはホットチョコレートが出来
産業革命の到来で
固く長持ちするチョコレートが
製造できる様になった




























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