感性

感性には大きく二つある

感性、感覚というとまず思い浮かべる視覚や聴覚は

光やサイズ、音の大きさなど物理的な数値で

計測する事ができる｢物理感性｣

一方、臭覚や味覚は化学物質に反応する｢科学感性｣

である

感性に関わる遺伝子の数と全遺伝子に対する比率は

　嗅覚　　1000個　3％

　味覚　　30個　0.1%未満

　視覚　　4〜5個　0.01〜0.04%

　聴覚　　50-100個　0.14〜0.29%

　触覚　　20-40個　0.06〜0.1％

となり 嗅覚に関する遺伝子が桁外れに多い

これは嗅覚が大脳が発達する以前から

存在していた古い感性であるからである

だから 私たちの言葉では

特定の匂いを表すには｢リンゴの匂い｣

｢マツタケの匂い｣のような個別的な言い方をする

これはリンゴやマツタケを知らない人に

うまく伝わらないが 抽象化 一般化する事が難しい

バクテリアなどの単細胞生物にも感性があるという

バクテリアは苦い物質から逃げ

甘い物質に近寄っていく

苦い物質は一般的に毒だからであり

甘い物質は糖分などの取り込み可能な

エネルギー源だからである

むろん単細胞生物には感覚器官や脳はない

これを実現しているのは

細胞の自己組織化のはたらきそのものである

こうした単細胞生物の化学物質への反応を

ヒトの感性の原初形態だと推測できる

匂いと味は原初的なのである