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たい焼き

去年ぐらいから
白い色をした”たい焼き”のお店が
たくさんできた
流行ってる理由はよくわからんが...
それで調べてみると
今年でたい焼きが生まれて100年になる
たい焼き店の元祖とされる
東京 麻布十番の老舗「浪花家 総本店」が
創業100周年を迎えるからだ
高級魚の鯛は
庶民はなかなか食べれなかったので
鯛の形をした焼き菓子を
初代が考案
三代目の神戸守一さんが
なんと「およげ!たいやきくん」のモデルでもある
(日本での歴代シングル売上トップ)
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